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Raboso del Piave

Il Tralcetto

Il Raboso del Piave è un vitigno autoctono a bacca rossa di origine antichissima tipico del Veneto Orientale dov’è coltivato sin dal Seicento e che trae il suo nome dall’aggettivo “rabiosa”, un tempo usato per definire quest’uva dal carattere forte e dal gusto leggermente asprigno e dalla vendemmia piuttosto tardiva verso la fine di Ottobre.

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icona-uva 100% Raboso
icona-stagione Zona d’impianto Rustigné, terreno a medio impasto, ghiaioso e argilloso.
icona-servizio Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura, tra tutti “l’ubriaco del Piave”.
icona-calice Servire ad una temperatura di 18° C, in calici carré.

Capostipite dell’intera gamma de Il tralcetto, il nostro Raboso Doc Piave “Il tralcetto”, è portavoce del nostro legame con il territorio in cui da sempre la nostra azienda è ubicata, lungo le sponde del Fiume Piave ed ai confini con il Friuli Venezia Giulia ed al palato e alla vista rivela quel suo lungo invecchiamento in botti di rovere che gli conferiscono un colore rosso rubino carico con riflessi granati cui si accompagna un gusto asciutto e di notevole consistenza.

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Italo Cescon
Artigiano del vino
Cescon Italo Storia e Vini srl

Piazza dei Caduti, 3
31024 Roncadelle di Ormelle (TV)

Contatti

Tel. +39.0422.851033
Fax +39.0422.851122

cesconitalo@cesconitalo.it

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