INVAIATURA
AGOSTO 2021
Nell’aria si inizia a sentire profumo di vendemmia grazie all’Invaiatura: un processo molto importante per la bacca perché segna anche l’inizio dell’accumulo di polifenoli...
ALLEGAGIONE
LUGLIO 2021
Dopo la fase di fioritura in vigneto, si assiste al fenomeno dell’Allegagione dove la pianta seleziona i fiori che trasformerà in frutto e comincia a svilupparne i primi...
FIORITURA
GIUGNO 2021
In questi giorni stiamo assistendo al fenomeno della fioritura in vigneto: una delle fasi più cruciali per la resa dell’uva. I germogli che presentano le infiorescenze a pannocchia...
MADRE la conferma di un obiettivo
Ogni annata è una sfida e una nuova pagina della lunga storia tra noi e il vino. Fin dalla sua prima bottiglia, Madre, Manzoni Bianco Biologico del...
MADRE l’evoluzione dell’armonia
Madre il nostro Manzoni Bianco Biologico, è un’intuizione dettata sia dal legame che questo vino ha con noi e il nostro territorio, sia dalla convinzione che la sua personalità...
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Italo Cescon
Artigiano del vino
Cescon Italo Storia e Vini srl
Piazza dei Caduti, 3
31024 Roncadelle di Ormelle (TV)
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