Raboso del Piave

IL TRALCETTO

Рабозо — это автохтонный, старинный сорт красного винограда, характерный для восточной части области Венето, где его выращивают уже с XVII века. Название происходит от прилагательного “rabiosa (яростная)”, которое в старину использовали, чтобы охарактеризовать этот сорт со слегка терпким характером и вкусом, сбор которого происходит довольно поздно, в конце октября.

100% рабозо

Зона произрастания: Рустинье, терруар средней плотности, каменистый, суглинковый. 

Отлично подходит под жаркое из красного мяса, дичь и твердые сыры, в особенности под "пьяный сыр из Пьяве".

Подавать при температуре 18°С в бокалах каре.

Виноград рабозо с Наименованием контролируемого происхождения Пьяве «Il tralcetto», родоначальник коллекции «Il tralcetto», является символом нашей связи с этой территорией, на которой всегда находилась наша компания, вдоль берегов реки Пьяве, на границе Фриули-Венеции-Джулии. Вкус и цвет рассказывают о длительной выдержке в дубовых бочках, придающей вину насыщенный красно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, а также сухой вкус с выраженной консистенцией.