"Mezzopiano" Valpolicella Ripasso
CA’ DELLA SCALA
«Рипассо» — это распространенный в Вероне старинный метод, который заключается в настаивании вина на изюмной мезге, использованной для производства амароне и речото, что позволяет получать ценное вино с более выраженным телом и характером.
40% корвина, 30% рондинелла, 30% корвиноне
Вальполичелла в комунах Неграр, Фумане, Сан-Пьетро-ин-Карьяно, Марано.
Рекомендуется под дикую птицу, полувыдержанные сыры, жаркое, мясо гриль или на шампуре.
Подавать при температуре 20°С в бокалах баллон.
Italo Cescon
Artigiano del vino
Cescon Italo Storia e Vini srl
Piazza dei Caduti, 3
31024 Roncadelle di Ormelle (TV)
КОНТАКТЫ
Tel. +39.0422.851033
Fax +39.0422.851122
ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ
